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Ici, nous partageons avec vous des recettes authentiques, des astuces culinaires et des découvertes savoureuses .

🥘 Recette du jour : Tajine de poulet aux olives et citron confit

Ingrédients :

4 cuisses de poulet

2 citrons confits

150 g d’olives vertes

2 oignons

2 gousses d’ail

1 c. à café de gingembre

1 c. à café de curcuma

1 c. à café de paprika

Huile d’olive

Sel, poivre

Coriandre fraîche

Préparation :

Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés et l’ail dans un peu d’huile d’olive.

Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer.

Incorporer les épices, les citrons confits coupés en quartiers et les olives.

Couvrir d’eau à mi-hauteur, couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes.

Parsemer de coriandre fraîche avant de servir.

Ce plat emblématique du Maroc est idéal pour un repas convivial et parfumé. Servez-le avec du pain maison ou de la semoule fine.

🌿 Astuce Lina Oriental

Pour un goût encore plus authentique, utilisez des citrons confits artisanaux et des olives marocaines disponibles dans notre magasin.

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À très bientôt pour une nouvelle escale gourmande chez Lina Oriental !

Le Ramadan est un mois de spiritualité, de partage et d’organisation. Pour préparer des repas savoureux et équilibrés tout au long du mois, il est essentiel d’avoir les bons produits dans sa cuisine. Voici un guide complet des indispensables du Ramadan 2026, à toujours avoir sous la main pour un ftour réussi.

Une version rapide du célèbre dessert marocain.